ヴィーガン料理の発酵宿 「古見茶屋&発酵一宇」
調味料で腸魅了する調味料革命家「ぴきにき未希」の営む、徳島県の剣山の麓つるぎ町一宇で農家民泊とオーガニック食材&雑貨の販売、各種ワークショップを開催して地元の人たちと交流できるお宿です
古見茶屋の隣にも農家民泊『発酵一宇』が完成しました!
現在運営中の『古見茶屋』は農家民泊で、1日1組限定の体験型のお宿です。
それでは受け入れられる人数も少なく、10人以上のグループで泊まってワークショップなどの体験をしたいという方々のニーズに応えられずにいました。
そこで、隣の家も農泊にするべく、建物内の全ての壁に化石サンゴの塗り壁材『友喜のしるし マシュマロタッチ』を塗ってリノベーションをし、2022年の秋にオープンしました。
一階のリビングはコワーキングスペースとしてもご利用可能です。
漫画や本も充実しておりますので、宿泊以外でもご利用ください。
ワークショップなどのイベントスペースとしてもご利用出来ます。
宿泊&食事とお手伝いをエクスチェンジで住み込みのヘルパーさん大募集中。
一緒にゲストハウスを作っていきたいという有り難いお方は、どうぞ遠慮なくメッセージください!
よろしくお願いします。